据沈阳市发展改革委价格监测局监测数据显示,清明节前,沈阳市主要农副产品价格总体运行平稳,其中粮油价格保持稳定,猪肉价格微涨,牛羊肉、鸡蛋、蔬菜价格均有不同程度下降。预计后期蛋价小幅震荡调整,蔬菜价格仍继续下行。
由于养殖端看涨情绪增加,截至3月29日当周,沈阳市生猪价格偏强运行,猪肉各部位平均价格为14.04元/500克,比前一周微涨0.07%。牛肉价格为34.60元/500克,比前一周微降0.43%;羊肉价格为33.05元/500克,比前一周微降0.54%。由于市场供应充足,鸡蛋价格震荡回调,周平均价格为4.12元/500克,比前一周下降1.67%。随着北方蔬菜生产逐渐完成由暖棚向冷棚模式转换,并进入春季运行模式,当周蔬菜价格持续平稳回落,重点监测的20种蔬菜价格降幅在10%以内。自春节过后,蔬菜价格已经持续回落七周时间,累计降幅22.14%。
业内人士预计,受养殖端二次育肥热度影响,生猪供应阶段性偏紧,市场看涨情绪增加;而消费端总体上处于消费淡季,叠加库存猪肉数量处于高位,预计本周猪价呈震荡调整态势。在鸡蛋供应充足、饲料成本降低的基础上,后期清明、五一期间市场需求或略有回升,或对蛋价产生拉动作用,后期蛋价将小幅震荡调整。随着天气转暖,蔬菜生长速度加快、上市量增加,蔬菜整体价格仍有继续下行的空间。
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